Arran 25 years

Beschrijving

Arran Distillery is een betoverende juweel gelegen op het prachtige eiland Arran, gelegen voor de westkust van Schotland. Deze distilleerderij, opgericht in 1995, draagt trots het label van ‘Schotland in miniatuur’, vanwege de grote diversiteit aan landschappen die het eiland kenmerken. De distilleerderij is een eerbetoon aan de tradities van Schotse whisky en heeft een boeiende geschiedenis die teruggaat tot de gloriedagen van de illegale stokerijen op het eiland.

Arran Distillery staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van whiskyproductie, waarbij traditionele methoden hand in hand gaan met moderne technologieën. Het pure water van de bergbeken en het milde zeeklimaat van het eiland spelen een essentiële rol bij het creëren van de kenmerkende smaak van Arran-whisky. Met een breed scala aan whisky’s in hun assortiment, variërend van zachte en fruitige expressies tot stevigere en rokerige whisky’s, biedt Arran Distillery iets voor elke whisky-liefhebber. Hun whisky’s worden geprezen om hun complexiteit, rijke aroma’s en verfijnde smaken, die de ware essentie van het eiland Arran vastleggen.

De Arran 25 jaar is een buitengewone Schotse single malt whisky met een prachtige mahoniekleur. De neus wordt begroet door een weelderige mengeling van gedroogd fruit, rijke honing en delicate aroma’s van eikenhout, die diepte en complexiteit beloven. Op de tong onthult deze whisky een verfijnde en harmonieuze smaak met tonen van zoete karamel, sappige rozijnen en een subtiele hint van kruidige gember, gevolgd door een zijdezachte afdronk die lang aanhoudt met een vleugje vanille en zachte kruiden.

De bereidingswijze van de Arran 25 begint met de selectie van alleen de allerbeste Schotse gerst, die wordt gemout op het vasteland van Schotland. Na het mouten wordt de gemoute gerst gemengd met puur bronwater uit Loch na Davie op het prachtige eiland Arran. Het beslag wordt in traditionele koperen pot stills gedistilleerd, waarbij enkel het hart van de distillatie wordt gebruikt voor de rijping. De Arran 25 jaar heeft het geluk gehad om 25 jaar lang te rijpen in een combinatie van voormalige sherry- en bourbonvaten, wat heeft bijgedragen aan de volwassenheid en elegantie van deze uitmuntende whisky. Het karakteristieke eilandklimaat en de specifieke kenmerken van het terroir dragen bij aan de unieke smaakbeleving van deze beperkte en waardevolle uitgave van Arran whisky.