Mirada Bobal Rosado Organic VdT Castilla

Beschrijving

Deze wijn wordt gemaakt onder de vlag van Hammeken Cellars, een in 1996 opgerichte coöperatie die zich richt op het op produceren van wijnen van typisch Spaanse druiven. De wijnen hebben altijd een prima prijs/kwaliteit verhouding en komen voornamelijk uit Castilla-La Mancha, het grootste wijngebied ter wereld.

Deze elegante rosé met een lichtroze kleur wordt gemaakt van Bobal en Tempranillo. De druiven worden vroeg op de dag geoogst, om zo de hitte van het continentale klimaat van Centraal-Spanje voor te blijven. Op deze manier worden de frisse en fruitige smaken mooi behouden.

Zowel in de neus als in de mond komen tonen van aardbeien, citrus en rozenblaadjes naar voren. De wijn is lekker als aperitief, maar ook mooi bij zeevruchten, frisse salades en gevogelte.