Ga naar hoofdinhoud

Dominus Estate 2020

334,99

De Dominus Estate 2020 is een geweldige wijn, gemaakt van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc.  De productie in 2020 was lager dan de jaren ervoor. Na een strenge selectie worden de druiven gefermenteerd op Frans eikenhout. Alle 14 percelen worden apart gevinifieerd. Vervolgens vindt de rijping plaats op Frans eikenhout, waarvan 40% nieuw. De wijn heeft een diep paarsrode kleur met expressieve aroma’s van kersen, rode bessen en mokka. Naarmate de wijn zich meer opent, komen ook aroma’s van donker fruit, leer, tabak en wierook naar voren. Het mondgevoel is medium tot vol, perfect in balans met een lange, fluweelzachte afdronk met zachte tannines. Een wijn die nog even nodig heeft om tot zijn recht te komen en gedronken kan worden tot 2050.

Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)

Land:

Verenigde Staten

Regio:

Californië

Kleur:

Rood

Druif:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Serveer temperatuur:

16 – 18 graden

Categorie: Tags: , , , , ,

Beschrijving

Dominus Estate is niet zomaar een wijn… Dominus Estate wordt algemeen gezien als één van de oudste wijngaarden van Napa Valley, Californië (1836) en de wijn wordt gemaakt door niemand minder dan Christian Moueix, wijnmaker en eigenaar van o.a. Pétrus. Het domein is eerst lange tijd in handen geweest van de bekende Amerikaanse wijnmaker John Daniels. Nadat zijn dochters hem hadden opgevolgd, gingen ze in 1982 een partnerschap met Moueix aan. In 1995 nam hij alle aandelen over en werd hij volledig eigenaar van het domein. De eerste Dominus-wijn verscheen in 1983 en door de bekendheid van Moueix werd het meteen een zeer gewilde wijn. Het domein beslaat zo’n 44 hectare, verdeeld over 14 percelen, waar vrijwel volledig zonder irrigatie gewerkt wordt. Sinds 1996 worden ook een tweede wijn, Napanook, en een derde wijn, Othello, geproduceerd.

De Dominus Estate 2020 is een geweldige wijn, gemaakt van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc.  De productie in 2020 was lager dan de jaren ervoor. Na een strenge selectie worden de druiven gefermenteerd op Frans eikenhout. Alle 14 percelen worden apart gevinifieerd. Vervolgens vindt de rijping plaats op Frans eikenhout, waarvan 40% nieuw. De wijn heeft een diep paarsrode kleur met expressieve aroma’s van kersen, rode bessen en mokka. Naarmate de wijn zich meer opent, komen ook aroma’s van donker fruit, leer, tabak en wierook naar voren. Het mondgevoel is medium tot vol, perfect in balans met een lange, fluweelzachte afdronk met zachte tannines. Een wijn die nog even nodig heeft om tot zijn recht te komen en gedronken kan worden tot 2050.

Extra informatie

Land:

Verenigde Staten

Regio:

Californië

Kleur:

Rood

Druif:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Serveer temperatuur:

16 – 18 graden

Winkelwagen
Back To Top
0