Château Croix de Labrie Saint Emilion 2020

Beschrijving

Château Croix de Labrie, gelegen in de prestigieuze Saint-Émilion-regio van Bordeaux, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Ooit begonnen als een bescheiden wijngoed, is Château Croix de Labrie in de moderne tijd getransformeerd tot een vooraanstaande producent van Saint-Émilion Grand Cru-wijnen. Het wijngaardareaal is met 4,2 hectare echter nog steeds erg bescheiden.

Tegenwoordig is het domein in handen van Pierre en Axelle Courdurie. De wijnen van Château Croix de Labrie zijn gewaardeerd om hun elegantie, complexiteit en diepte, en ze weerspiegelen op indrukwekkende wijze het unieke terroir van Saint-Émilion. Axelle Courdurie blijft met haar expertise de erfenis van Château Croix de Labrie voortzetten door wijnen te produceren die zowel de geschiedenis als het hedendaagse vakmanschap van deze prachtige wijngaard belichamen.

Château Croix de Labrie Saint-Émilion 2020 is een opmerkelijke Bordeaux-wijn die de finesse van Saint-Émilion prachtig vertegenwoordigt. Deze wijn, samengesteld uit de traditionele druivensoorten Merlot en Cabernet Franc, biedt een harmonieuze balans van fruitigheid en structuur. De druiven worden met zorg met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie en rijping in eiken vaten.

In het glas onthult deze wijn een diepe robijnrode kleur en een uitnodigend aroma van rijpe bessen, pruimen, en subtiele kruidige tonen. De smaak is weelderig en zijdezacht, met fijne tannines en een verfijnde zuurgraad die de wijn een uitstekende structuur geeft. De afdronk is lang en elegant, met hints van cacao en een vleugje vanille.

Château Croix de Labrie Saint-Émilion 2020 komt het beste tot zijn recht wanneer hij wordt geserveerd bij een temperatuur van 16-18 graden Celsius. Deze wijn past uitstekend bij gegrilde steaks, lamskoteletten met rozemarijn, of een kaasplateau met zachte kazen.