Viognier Creation Estate
€ 17,99
Het koele klimaat van de Hemel-en-Aarde Vallei is perfect voor de Viognier. Door deze koelte rijpt de druif langzamer dan in andere gebieden. Hierdoor kan de druif meer aroma’s ontwikkelen, zonder dat hij zijn zuren verliest. De druiven worden op RVS vergist en vervolgens rijpt het sap daar ook nog 4 maanden sur lie op.
De wijn is citroengeel van kleur met aroma’s van perzik, abrikoos en nootmuskaat. Het mondgevoel van de wijn romig en de afdronk is fris en bloemig. Heerlijke combinatie bij een salade van kip, mango en munt.
Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)
Beschrijving
Creation Wines is een jonge, reeds gevestigde naam in de wijnwereld. Gesitueerd in de sprookjesachtige Hemel-en-Aarde Vallei in het district Walker Bay ligt Creation op een plateau aan het water. Walker Bay ligt in het uiterste zuiden van Zuid-Afrika, waardoor het klimaat echt ‘cool’ is. Cool-climate betekent vaak verfijnde en gebalanceerde wijnen en dit proef je zeker terug bij de wijnen van Creation.
Het koele klimaat van de Hemel-en-Aarde Vallei is perfect voor de Viognier. Door deze koelte rijpt de druif langzamer dan in andere gebieden. Hierdoor kan de druif meer aroma’s ontwikkelen, zonder dat hij zijn zuren verliest. De druiven worden op RVS vergist en vervolgens rijpt het sap daar ook nog 4 maanden sur lie op.
De wijn is citroengeel van kleur met aroma’s van perzik, abrikoos en nootmuskaat. Het mondgevoel van de wijn romig en de afdronk is fris en bloemig. Heerlijke combinatie bij een salade van kip, mango en munt.
Aanvullende informatie
Land:Zuid-Afrika
Regio:Cape South Coast
Kleur:Wit
Druif:Viognier
Serveer temperatuur:8-10 graden
