Ga naar hoofdinhoud

Vietti Roero Arneis 2022

25,99

Half september worden de druiven voor de Vietti Roero Arneis geplukt, direct ontsteeld en met de grootste zorgvuldigheid geperst. Na 12 uur rust wordt de most overgestoken op RVS om daar de fermentatie te ondergaan bij 10-12 graden Celsius. Vervolgens rijpt de wijn op RVS op de lie, zonder malolactische gisting. Omdat zo reductief mogelijk gewerkt wordt, blijft er meestal zeer subtiel wat natuurlijk koolzuur over.

De Vietti Roera Arneis is licht strogeel van kleur met frisse aroma’s van grapefruit, peer, witte bloemen en amandel. In de mond kom je hetzelfde smaakpalet tegen en de afdronk is verfijnd met iets licht ziltigs. Complete wijn die goed combineert met een breed scala aan gerechten.

Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)

Land:

Italië

Regio:

Piemonte

Kleur:

Wit

Druif:

Arneis

Serveer temperatuur:

8-10 graden

Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Vietti is een absoluut topdomein in Piemonte, gelegen in het dorpje Castiglione Falletto. Vietti was één van de eerste wijnhuizen die wijngaarden kocht buiten de eigen gemeente. Hierdoor kan Vietti Barolo’s maken van verschillende cru’s. Op de oorspronkelijke wijngaard in het hart van Barolo staan ook nog Barbera-stokken van bijna 100 jaar oud. Kortom, een winery die het verder onderzoeken zeker waard is!

Half september worden de druiven voor de Vietti Roero Arneis geplukt, direct ontsteeld en met de grootste zorgvuldigheid geperst. Na 12 uur rust wordt de most overgestoken op RVS om daar de fermentatie te ondergaan bij 10-12 graden Celsius. Vervolgens rijpt de wijn op RVS op de lie, zonder malolactische gisting. Omdat zo reductief mogelijk gewerkt wordt, blijft er meestal zeer subtiel wat natuurlijk koolzuur over.

De Vietti Roera Arneis is licht strogeel van kleur met frisse aroma’s van grapefruit, peer, witte bloemen en amandel. In de mond kom je hetzelfde smaakpalet tegen en de afdronk is verfijnd met iets licht ziltigs. Complete wijn die goed combineert met een breed scala aan gerechten.

Extra informatie

Land:

Italië

Regio:

Piemonte

Kleur:

Wit

Druif:

Arneis

Serveer temperatuur:

8-10 graden

Winkelwagen
Back To Top
0