Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco

Beschrijving

Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Vandaag de dag hebben de aangesloten leden beschikking over meer dan 3000 hectare wijngaarden. Een enorme productie. Deze wijnbouw concentreert zich met name in de heuvels van Berici, die zorgen voor een goede ligging ten opzichte van de zon. Dit gebied heeft ook een reputatie hoog te houden op het gebied van Olijfolie, ham, kaas en truffels.

Een bijzondere witte wijn van Chardonnay en Fiano druiven, gemaakt volgens de Appassimento-methode, waarbij druiven na de pluk worden ingedroogd. De wijn heeft een mooie goudgele kleur met een uitgesproken neus van tropisch fruit. In de mond een volle, ronde en warme wijn met een geweldige smaak. De afdronk is fris en licht aromatisch.