Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Blanc (bio) 2021

Beschrijving

Châteauneuf du Pape behoort tot de meest gerenommeerde wijnen van Frankrijk. Het is een wijn met een rijke geschiedenis en met veel roem. Châteauneuf du Pape is gelegen tussen Avignon en Orange, te midden van uitgestrekte wijngaarden. De plaats zelf geniet bekendheid door de ruïne van het voormalige 14e eeuwse pauselijk zomerpaleis. Daaraan dankt de plaats ook haar naam. Tevens zeer bekend van Châteauneuf du Pape zijn de grote kiezelstenen in de wijngaarden die de warmte van overdag s’nachts goed vasthouden, zodat de druiven optimaal en gelijkmatig kunnen rijpen.

Château Maucoil ligt op de weg van Châteauneuf du Pape naar de Mont Ventoux, ten noorden van Châteauneuf du Pape, grenzend aan Orange. Château Maucoil is een mooi wijnhuis dat gelegen is tussen de oudste wijnstokken van de Rhône.

De wijngaard is 30 hectare groot. De diversiteit van de bodem draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen.
De druiven worden half september geoogst, als de druiven volledig rijp zijn. Het oogsten gebeurt handmatig.

Deze witte Chateauneuf du Pape bestaat uit Grenache Blanc (80%), Clairette (5%) en Bourboulenc (15%) druiven. De kleur van deze wijn is goudgeel met lichtgroene reflecties. In de neus veel finesse en rijk met een ondertoon van citrus. Goede lengte met mooie mineralen.