Bogle Family Vineyards Chardonnay 2022

Beschrijving

Het wijnhuis

Bogle Family Vineyards is een echt Amerikaans familiebedrijf, gelegen in Clarksburg, Californië. Al sinds 1870 is de familie Bogle actief in de landbouw, maar pas in 1978 produceerde ze hun eerste wijn. De toen 4e generatie nam een groot risico door als één van de eerste bedrijven druivenstokken aan te planten. Er werd begonnen met 20 hectare. Ondertussen heeft Bogle zo’n 1200 hectare aan wijngaarden in bezit, dus je zou wel kunnen zeggen dat het risico goed heeft uitgepakt. Ondertussen is de 6e generatie met trots aan het werk voor hun familiebedrijf. Bogle Family Vineyards produceert een verscheidenheid aan wijnen en werkt ‘Certified Green’.

De Wijn

De Bogle Family Vineyards Chardonnay is één van de populairste wijnen van het domein. De wijn bestaat voor 100% uit Chardonnay, afkomstig van 3 verschillende wijngaarden. De wijn fermenteert voor 50% op RVS en voor 50% op Amerikaans eiken. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden “sur lie” op nieuw Amerikaans eiken, waarbij het gist iedere maand wordt omgeroerd. De wijn is goudgeel van kleur met rijpe aroma’s van appel, peer, abrikoos, vanille en geroosterde specerijen. Het mondgevoel is rond en de afdronk is lang en zacht. Heerlijk bij gegrilde vis met een romige saus, geroosterde kip en romige kazen.