Salentein Brut Cuvée Exeptionelle
€14,99
Deze mousserende wijn van het wijnhuis Salentein is licht rosé van kleur. Deze Cuvée Exceptionnelle Brut heeft aroma’s van rijpe appel, citrusfruit en iets toast. Heerlijk fris en dorstlessend met een zachte mousse. De mooie lange afdronk is mild-droog, wat de wijn een zeer toegankelijke brut maakt.
Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)
Beschrijving
Bodegas Salentein is opgericht in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Met Salentein als trendsetter is Argentijnse wijn al een aantal jaren sterk in opkomst in Nederland. De wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte lenen zich bij uitstek voor wijnen van topkwaliteit. Het produceren van deze topwijnen wordt gedaan met respect voor de mensen, de natuur en de lokale gemeenschap. Zij zijn tenslotte onlosmakelijk verbonden met het wijnhuis. Er worden bijvoorbeeld investeringen gedaan om werkgelegenheid te creëren en de lokale bevolking op te leiden.
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden van El Oasis Estate, in Alto Valle de Uco, 1100 meter boven zeeniveau in de hoog gelegen Uco Valley regio. De wijngaarden profiteren van het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is de beste wijnstreek in het grote Mendoza gebied.
De eerste fermentatie vindt voor beide druiven (Chardonnay & Pinot Noir) gescheiden plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het ‘sur lie’ rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische gist aroma.
Extra informatie
Land:Argentinië
Regio:Mendoza
Kleur:Wit
Druif:Chardonnay, Pinot Noir
Serveer temperatuur:8-10 graden
