Verschillende druivensoorten
Wist je dat er in de wereld wel 1368 druivensoorten zijn waarvan wijn wordt gemaakt?
En dat zijn nog maar de druiven die zijn geclassificeerd door Hugh Johnson en Janice Robinson in hun ‘Wine Atlas’, hét naslagwerk betreft wijn wereldwijd. Waarschijnlijk zijn er nog onbekende druiven waar ook prima wijn gemaakt van kan worden.
Over de hele wereld wordt er wijn verbouwd, dus deze 1368, veelal onbekende druiven staan ook over de hele wereld verspreid. Toch kom je ook dichtbij huis nog genoeg onbekende druiven tegen. Zowel in Spanje, Italië, Frankrijk en Portugal kom je nog genoeg onbekenden tegen.
Wat dacht je de Portugese druiven Encruzado, Baga en Fernao Pires? De Spaanse Merseguera en Mazuelo? De Italiaanse Zibbibo, Nerello Mascalese en Fiano? En dan nog de Franse Clairette, Bourboulenc en Aligoté?
Voor veel mensen waarschijnlijk onbekende namen, maar toch allemaal gewoon verkrijgbaar bij De Wijnzaak. Zo zie je maar even snel dat er in de wijnwereld, en bij De Wijnzaak, nog genoeg te ontdekken en te proeven valt. Vervelend he?