De Tweede Wereldoorlog was in vele opzichten een verschrikkelijke periode. Zo ook voor de wijnboeren in Frankijk. Dat de Duitsers onder leiding van Hitler (zelf overigens geheelonthouder) grote delen van Frankrijk innamen was natuurlijk al verschrikkelijk, maar toen ze ook de wijnen in beslag begonnen te nemen, werden de rapen pas echt gaar. De Fransen begonnen een ware guerilla-oorlog op het gebied van wijn.

Wist je dat er in de wereld wel 1368 druivensoorten zijn waarvan wijn wordt gemaakt?

En dat zijn nog maar de druiven die zijn geclassificeerd door Hugh Johnson en Janice Robinson in hun 'Wine Atlas', hét naslagwerk betreft wijn wereldwijd. Waarschijnlijk zijn er nog onbekende druiven waar ook prima wijn gemaakt van kan worden.

Vanaf deze maand gaan we een leuke samenwerking aan met Familie over de Kook. Familie over de Kook is een toegankelijke blog over van alles wat met lekker eten te maken heeft. Ben je benieuwd wat onze samenwerking precies in gaat houden?

Zoals eerder al gemeld, zijn we een soort samenwerkingsverband gestart met de kookblog 'Familie over de Kook'. Iedere maand zullen ze lekkere recepten bedenken bij onze wijn van de maand

Zoals eerder al gemeld, zijn we een soort samenwerkingsverband gestart met de kookblog 'Familie over de Kook'. Iedere maand zullen ze lekkere recepten bedenken bij onze wijn van de maand

Bij de witte wijn van de maand, Baron de Ley Blanco, hoort een lekker en verrassend recept.

Bij De rode wijn van de maand, Neropasso, hoort bij en in een lekker recept.