Louis Jadot Santenay Blanc ‘Clos de Malte’ 2022

Beschrijving

Maison Louis Jadot, een gerenommeerd wijnhuis dat zijn oorsprong vindt in de Bourgogne-regio van Frankrijk, werd opgericht in 1859 door Louis Henry Denis Jadot. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis opgebouwd, waarbij het zijn expertise en passie voor het produceren van hoogwaardige wijnen heeft doorgegeven van generatie op generatie. Met wijngaarden verspreid over prestigieuze appellaties in de Bourgogne, combineert Maison Louis Jadot duurzame landbouwpraktijken met eeuwenoude technieken en moderne innovatie om wijnen te creëren die de essentie van elke wijngaard weerspiegelen.

Hoewel Maison Louis Jadot traditioneel een familiebedrijf was, werd het in 2019 verkocht aan een Amerikaans bedrijf genaamd Kobrand Corporation. Deze overname bracht een nieuwe fase in de geschiedenis van het wijnhuis, terwijl het zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap behoudt. Onder de nieuwe eigenaar blijft Maison Louis Jadot zich toeleggen op het behoud van de authenticiteit van elke appellatie en het respecteren van de unieke eigenschappen van elke wijngaard. Met behoud van de tradities en ambachtelijke vaardigheden blijft het wijnhuis streven naar het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Louis Jadot Santenay Blanc ‘Clos de Malte’ is een wijn van 100% Chardonnay, afkomstig van een zanderige bodem met granieten ondergrond. De druiven worden met de hand geplukt, waarna ze vergisten en rijpen op Frans eikenhout. De wijn is licht goudgeel van kleur met verfijnde aroma’s van citrus, kruiden, zoethout, vanille en toast. De wijn combineert mooi met schaaldieren in een romige saus.