Arran 18 years

Beschrijving

Arran Distillery is een betoverende juweel gelegen op het prachtige eiland Arran, gelegen voor de westkust van Schotland. Deze distilleerderij, opgericht in 1995, draagt trots het label van ‘Schotland in miniatuur’, vanwege de grote diversiteit aan landschappen die het eiland kenmerken. De distilleerderij is een eerbetoon aan de tradities van Schotse whisky en heeft een boeiende geschiedenis die teruggaat tot de gloriedagen van de illegale stokerijen op het eiland.

Arran Distillery staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van whiskyproductie, waarbij traditionele methoden hand in hand gaan met moderne technologieën. Het pure water van de bergbeken en het milde zeeklimaat van het eiland spelen een essentiële rol bij het creëren van de kenmerkende smaak van Arran-whisky. Met een breed scala aan whisky’s in hun assortiment, variërend van zachte en fruitige expressies tot stevigere en rokerige whisky’s, biedt Arran Distillery iets voor elke whisky-liefhebber. Hun whisky’s worden geprezen om hun complexiteit, rijke aroma’s en verfijnde smaken, die de ware essentie van het eiland Arran vastleggen.

De Arran 18 jaar is een prachtige Schotse single malt whisky met een diepe gouden kleur. In de neus komen verleidelijke aroma’s naar voren van rijpe sinaasappel, toffee en een vleugje kruiden, die zich ontwikkelen tot een rijke en complexe geur. Op de tong onthult deze whisky smaken van donkere chocolade, gekonfijt fruit en subtiele hints van eikenhout, wat leidt tot een zijdezachte en lange afdronk met tonen van vanille en kruidige warmte.

De bereidingswijze van de Arran 18 begint met het gebruik van de beste Schotse gerst, die wordt gemout in de mouterijen elders op het vasteland van Schotland. Na het mouten wordt de gemoute gerst gemengd met zuiver water uit de Loch na Davie, gelegen op het eiland Arran. Het beslag wordt in traditionele koperen pot stills gedistilleerd, waar alleen het hart van de distillatie wordt gebruikt voor de rijping. De Arran 18 jaar wordt vervolgens gerijpt in een combinatie van ex-bourbonvaten en sherryvaten, waardoor de whisky zijn karakteristieke complexiteit en diepgang krijgt. Het eilandklimaat van Arran draagt bij aan het unieke karakter van deze prachtige single malt, die met de jaren steeds verfijnder wordt.