Ga naar hoofdinhoud

Napanook 2019

99,99

Napanook 2019 is de tweede wijn van het befaamde Dominus Estate. De druiven komen van wat jongere stokken dan de eerste wijn en de druivensamenstelling is ook iets anders. De wijn bestaat voor 87% uit Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. De wijn ondergaat enige tijd houtrijping, waarvan 20% op nieuw Frans eiken. De Napanook 2019 is diep paarsrood van kleur met geweldig parfum van viooltjes, anijs, cassis, bramen, truffel en cederhout. Daarnaast ook nog kruidige tonen van kardemom, cacao en tabak. Het mondgevoel is medium tot vol met rijpe tannines en de afdronk is lang en gelaagd. Ondanks dat de wijn wordt gemaakt om jong te drinken, bestaat de mogelijk zeker om de wijn op fles verder te laten rijpen. Heerlijke bij stevige gerechten met gegrild rood vlees.

Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)

Land:

Verenigde Staten

Regio:

Californië

Kleur:

Rood

Druif:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Serveer temperatuur:

16 – 18 graden

Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Dominus Estate is niet zomaar een wijn… Dominus Estate wordt algemeen gezien als één van de oudste wijngaarden van Napa Valley, Californië (1836) en de wijn wordt gemaakt door niemand minder dan Christian Moueix, wijnmaker en eigenaar van o.a. Pétrus. Het domein is eerst lange tijd in handen geweest van de bekende Amerikaanse wijnmaker John Daniels. Nadat zijn dochters hem hadden opgevolgd, gingen ze in 1982 een partnerschap met Moueix aan. In 1995 nam hij alle aandelen over en werd hij volledig eigenaar van het domein. De eerste Dominus-wijn verscheen in 1983 en door de bekendheid van Moueix werd het meteen een zeer gewilde wijn. Het domein beslaat zo’n 44 hectare, verdeeld over 14 percelen, waar vrijwel volledig zonder irrigatie gewerkt wordt. Sinds 1996 worden ook een tweede wijn, Napanook, en een derde wijn, Othello, geproduceerd.

Napanook 2019 is de tweede wijn van het befaamde Dominus Estate. De druiven komen van wat jongere stokken dan de eerste wijn en de druivensamenstelling is ook iets anders. De wijn bestaat voor 87% uit Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. De wijn ondergaat enige tijd houtrijping, waarvan 20% op nieuw Frans eiken. De Napanook 2019 is diep paarsrood van kleur met geweldig parfum van viooltjes, anijs, cassis, bramen, truffel en cederhout. Daarnaast ook nog kruidige tonen van kardemom, cacao en tabak. Het mondgevoel is medium tot vol met rijpe tannines en de afdronk is lang en gelaagd. Ondanks dat de wijn wordt gemaakt om jong te drinken, bestaat de mogelijk zeker om de wijn op fles verder te laten rijpen. Heerlijke bij stevige gerechten met gegrild rood vlees.

Extra informatie

Land:

Verenigde Staten

Regio:

Californië

Kleur:

Rood

Druif:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Serveer temperatuur:

16 – 18 graden

Winkelwagen
Back To Top
0