Joan Sardà Aladelta
€10,49
De Aladelta van Joan Sardà is een donkerrode wijn met aroma’s van kers, aardbei, cederhout en vanille. De syrah geeft de wijn een klein pepertje. Het is een levendige en gestructureerde wijn met een zachte afdronk.
Gratis verzending vanaf 12 flessen of € 100,00 bestelwaarde
Veilig winkelen en afrekenen (ideal transacties en veilige verbinding)
Beschrijving
De wijn komt uit Penedès, Catalonië. Deze regio in Noord-Oost Spanje staat vooral bekend om zijn Cava, gemaakt van Macabeo, Xarel-lo, Parellada en soms wat Chardonnay. Penedès komt echter ook steeds meer bekend te staan om zijn uitstekende stille wijnen, waarvan de wijnen van Joan Sardà een mooi voorbeeld zijn.
Ook Joan Sardà, gelegen in het plaatsje Castellví de la Marca, produceert verschillende cava’s, maar stillaan onderscheidt het volledig biologische wijnbedrijf zich steeds meer met zijn stille wijnen. Het bedrijf maakt een mooie rode wijn van de Cabernet Sauvignon en verschillende witte wijnen van de druiven die ook voor de Cava gebruikt worden.
Dit is een nieuwe wijn van Joan Sardà, de Aladelta, vernoemd naar de deltavliegers die je veel in de omgeving van de wijngaarden ziet. De wijn is een blend van Merlot (50%), Garnacha (40%) en Syrah (10%). De wijn rijpt na de fermentatie op RVS zo’n 4 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout.
De wijn is donkerrood van kleur met aroma’s van kers, aardbei, cederhout en vanille. De Syrah geeft de wijn net wat extra pit. De afdronk is gemiddeld qua kracht en blijft lekker lang hangen. Heerlijke wijn bij gegrilde groenten, gevogelte en gerechten met paddenstoelen.
Extra informatie
Land:Spanje
Regio:Penedes
Kleur:Rood
Druif:Grenache, Syrah
Serveer temperatuur:14-16 graden
