Steenberg Five Lives Red Blend

15,28 (bij 1 fles totaal)
12,99 (bij 12 flessen totaal)

De fermentatie en opvoeding van de wijn vinden volledig plaats op RVS. Wel vindt er malolactische gisting plaats. Hierbij worden scherpere appelzuren in de wijn omgezet in zachtere melkzuren, waardoor de wijn een rondere smaak krijgt. Vervolgens wordt de wijn op zeer lage temperatuur gestabiliseerd en gefilterd.

De wijn is licht van kleur met aroma’s van citrus en peer. In de mond fris, droog en licht ziltig. De afdronk is verfijnd en verfrissend. Geschikt als aperitief, maar ook als “oesterwater”.

Bij 12 flessen: geen verzendkosten

Aantal*KortingPrijs per stuk
6 - 1110 %13,75
12 +15 %12,99

*Totaal aantal flessen in de winkelmand bij het afrekenen

Artikelnummer: 5079/181-2-1-1 Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Steenberg Vineyards is gesitueerd in de Constantia-vallei, het oudste wijngebied in de Nieuwe Wereld. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Steenberg, welke uitmaken van het Nationaal Park Tafelberg. De wijngaarden zijn maar enkele kilometers van de oceaan gelegen. De koele zuidoostelijke wind van de oceaan zorgt in de zomer voor de nodige verkoeling, wat ook te merken is aan de kenmerkende frisheid in de wijnen.

De Steenberg Five Lives Red Blend wordt gemaakt van 76% Merlot en 24% Cabernet Sauvignon. De druiven worden gefermenteerd op RVS en vervolgens 20 maanden gerijpt op kleine vaten van Frans eikenhout.

De wijn heeft een intense donkerrode kleur. In de neus aroma’s van zwarte bes, cassis, aardbei en iets aards. In de mond hartige tonen en wat kaneel en kersen. De afdronk is rijk, maar toegankelijk. Mooie combinatie bij diverse soorten rood vlees.

Extra informatie

Kleur

Wijnkenmerk

,

Actuele jaargang

Spijs

Land

Streek

Druivenrassen

,

Serveer temperatuur

Andere suggesties…