Gaja Sito Moresco 2016

52,93 (bij 1 fles totaal)
44,99 (bij 12 flessen totaal)

Bij deze heerlijke wijn worden de Nebbiolo, Merlot en Cabernet Sauvignon eerst apart gevinifieerd, waarna de drie jonge wijnen worden geassembleerd (samengevoegd) tot één wijn. De assemblage rijpt nog een jaar op fust een een aantal maanden op fles.
Dit heeft een prachtige wijn als resultaat met de mooie kenmerken van de Nebbiolo druiven in combinatie met de toegankelijkheid en fruitigheid van de Cabernet Sauvignon en de Merlot. In de neus wat kruidige tonen. Met zijn elegante tannines is de wijn zijdezacht en romig in de mond.

Bij 12 flessen: geen verzendkosten

Aantal*KortingPrijs per stuk
6 - 1110 %47,64
12 +15 %44,99

*Totaal aantal flessen in de winkelmand bij het afrekenen

Artikelnummer: 2001598 Categorieën: ,

Beschrijving

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder z’n eigen naam opricht.
Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni – genoemd naar zijn opa dus – dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.

In 1961 komt Giovanni’s zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californië. Vol frisse ideeën was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.

Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij z’n oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe – zowel rode als witte – druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco’s – het vlaggenschip van het bedrijf – de hele wereld.

Bij deze wijn worden de Nebbiolo, Merlot en Cabernet Sauvignon eerst apart gevinifieerd, waarna de drie jonge wijnen worden geassembleerd (samengevoegd) tot één wijn. De assemblage rijpt nog een jaar op fust een een aantal maanden op fles.
Dit heeft een prachtige wijn als resultaat met de mooie kenmerken van de Nebbiolo druiven in combinatie met de toegankelijkheid en fruitigheid van de Cabernet Sauvignon en de Merlot. In de neus wat kruidige tonen. Met zijn elegante tannines is de wijn zijdezacht en romig in de mond.

Extra informatie

Kleur

Wijnkenmerk

Actuele jaargang

Spijs

,

Land

Streek

Gelegenheid

Druivenrassen

, ,

Serveer temperatuur